{"id":28855,"date":"2026-06-15T08:59:39","date_gmt":"2026-06-15T06:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/nui-vital.ch\/?p=28855"},"modified":"2026-07-10T04:01:36","modified_gmt":"2026-07-10T02:01:36","slug":"la-recette-de-nui-noni-quatre-fruits-un-procede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/magazin\/la-recette-de-nui-noni-quatre-fruits-un-procede\/","title":{"rendered":"La recette de NUI NONI : quatre fruits, un proc\u00e9d\u00e9"},"content":{"rendered":"

La liste des ingr\u00e9dients de NUI NONI Original est courte \u2014 et c’est tout \u00e0 fait volontaire. Quatre fruits, un proc\u00e9d\u00e9, aucun raccourci. Dans cet article, nous regardons derri\u00e8re la recette : ce qu’elle contient, pourquoi, et ce qu’elle ne contient d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment pas<\/b>.<\/p>\n

Quatre fruits, un \u00e9quilibre<\/h2>\n

La base est une pur\u00e9e de noni ferment\u00e9e de Polyn\u00e9sie fran\u00e7aise \u2014 avec 41 %, c’est la plus grande part. S’y ajoutent trois jus directs : raisin rouge (29 %)<\/b>, grenade (20 %)<\/b> et myrtille (10 %)<\/b>. Leur r\u00f4le est clairement d\u00e9fini : donner un cadre fruit\u00e9 \u00e0 la note de noni intense et pleine de caract\u00e8re, sans la masquer.<\/p>\n

Nous arrondissons le go\u00fbt du noni \u2014 nous ne le d\u00e9naturons pas. Le caract\u00e8re reste le caract\u00e8re.<\/div>\n

Le c\u0153ur du produit : la pur\u00e9e de noni ferment\u00e9e<\/h2>\n

Contrairement \u00e0 de nombreux jus, chez nous le noni n’est pas press\u00e9 mais transform\u00e9 en tant que fruit entier<\/b> \u2014 gr\u00e2ce \u00e0 une fermentation lactique naturelle. Il en r\u00e9sulte une pur\u00e9e de noni pure \u00e0 100 %, sans eau ajout\u00e9e et sans concentr\u00e9 de fruits. La r\u00e9colte se fait \u00e0 la main, \u00e0 partir de fruits sauvages, \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\nAus diesem Artikel<\/span>

\"Noni<\/div>
NUI NONI Original 750 ml<\/b>Jus direct, ferment\u00e9 naturellement \u2013 41 % de pur\u00e9e de noni, arrondi avec du raisin, de la grenade et de la myrtille.<\/span><\/div>Voir le produit \u2014 d\u00e8s CHF<\/span> 44.80<\/span><\/span><\/a>\n

Pourquoi des jus directs bio plut\u00f4t qu’un concentr\u00e9 ?<\/h2>\n

Les concentr\u00e9s sont expos\u00e9s \u00e0 une forte chaleur lors de leur fabrication. Nous utilisons exclusivement des jus directs (NFC \u2014 \u00ab not from concentrate \u00bb), transform\u00e9s plus en douceur. Cela se go\u00fbte : rouge fonc\u00e9, fruit\u00e9, marqu\u00e9. Les trois jus apportent leur propre douceur et leur acidit\u00e9 et rendent le rituel quotidien plus agr\u00e9able.<\/p>\n

Irido\u00efdes : pourquoi NONI se passe de conservateurs<\/h2>\n

La peau et la pulpe du noni renferment des substances v\u00e9g\u00e9tales naturelles, les irido\u00efdes<\/b>. Pour nous, ils sont surtout int\u00e9ressants pour une raison pratique : ils sont largement responsables du fait que la pur\u00e9e de noni se conserve naturellement. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment pourquoi NUI NONI Original se passe de conservateurs ajout\u00e9s<\/b> \u2014 le fruit apporte lui-m\u00eame l’essentiel de sa conservation.<\/p>\n

Ce qu’il ne contient pas<\/h2>\n

Tout aussi important que la liste des ingr\u00e9dients : ce qui manque. Pas d’eau ajout\u00e9e, pas de concentr\u00e9 de fruits, pas de conservateurs, pas de sucre ajout\u00e9.<\/b> Il contient exactement ce qui est indiqu\u00e9 \u2014 quatre fruits, transform\u00e9s en douceur, embouteill\u00e9s et contr\u00f4l\u00e9s en laboratoire au Vorarlberg, d’origine bio certifi\u00e9e (AT-BIO-301).<\/p>\n

\n

Note de transparence<\/h4>\n

Cet article d\u00e9crit la recette, l’origine et la transformation \u2014 d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment sans all\u00e9gations de sant\u00e9. Ce que la vitamine C du jus peut apporter, tu le lis sur la page produit \u2014 uniquement avec les all\u00e9gations autoris\u00e9es par l’UE.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu’y a-t-il dans NUI NONI Original ? Un regard honn\u00eate sur la courte liste d’ingr\u00e9dients \u2014 pur\u00e9e de noni ferment\u00e9e, trois jus directs bio et pourquoi il se passe de conservateurs.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29923,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1204],"tags":[],"class_list":["post-28855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nui-noni-fr"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1204,"label":"NUI NONI"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/nui-vital.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nui-noni-original-einschenken-1024x765.jpg",1024,765,true],"author_info":{"display_name":"Michael","author_link":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/author\/nuivital-gf-michael\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1204,"name":"NUI NONI","slug":"nui-noni-fr","term_group":0,"term_taxonomy_id":1204,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":3,"filter":"raw","cat_ID":1204,"category_count":3,"category_description":"","cat_name":"NUI NONI","category_nicename":"nui-noni-fr","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29924,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28855\/revisions\/29924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nui-vital.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}